香气从口鼻入,通于肺腑气血,对身心两方面都有很直接的影响。所以,好香既要芳香宜人,还须不危害健康,且能调养身心,这应是鉴别香品的基本原则。可以说,其芳香是形式的,“文”的方面;其养生是内容的,“质”的方面。以养生养心为基础,达到芳香宜人,才是文质相成,真正的美轮美奂。
对于香品的鉴别,由于种类繁多,不便一概而论,但应注意以下几个方面:
原料、配方、工艺
天然香料(包括天然香料的萃取物)的养生价值远高于合成香料。合成香料系化学制品,其原料取自煤化工原料、石油化工原料等含有碳、氢、氧等元素的化学材料,虽然气味芳香,但作为化学制剂,对健康都存在不同程度的危害,熏烧类的香品尤其明显。
而天然香料正好相反,几乎都是药用植物,不仅有香气,还含有十分丰富的营养成分。名贵的品香香料一般是:“沉檀龙麝”,指的是沉香、檀香、龙涎香、麝香,以沉香为首,其它的还有郁金、玖瑰等,
好香就像良药,既要有好的材料,还要有好的配方。单一香料药性常有偏颇,所以若原料品级相同,其功效常不及多种香料配成的合香。而在两种合香之间,品质的高下则取决于香方的水准。
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